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冰雕的起源
早期我国东北,因天寒地冻,经常冰天雪地,门外积雪盈尺,那时已有人将河水结成的冰块鉴取雕成简单形状以盛物,故冰雕最早应发源于中国。冰雕是餐饮陈列艺术之佼佼者,其造型大可以至无限之组合,小可为套餐之事务容器,没有空间之限制,且其晶莹剔透,皎洁光彩的质感,更亮了视觉上的享受。在冰雕的晶莹透明,光彩夺目中。冰雕由于是水做的,水又是人体不可或缺的物质。除感官的享受外,更有一份无比的新鲜舆口感,大型冰雕,其功能更甚在一般正式的酒会或餐会,喜席宴会上,视以大型的冰雕为主题,除增加会场气氛舆气势外,更显其主题的光彩舆明朗,故古时至今日,全东南亚甚至全世界都在流行,并喜爱它。
2007-11-8 10:44:20